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Le Blanc 2013


11,50 €
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Droit, floral, une pointe d'amande grillée en bouche, la finale est précise et d'une excellente vivacité.

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AOC : Côtes de Duras
Monocépage : 100% sauvignon
Type de sol : argilo-calcaire
Superficie : 0,85 ha
Rendement moyen : 25 à 30 hL/ha
Vendange : manuelle avec sélection sur pied
Fermentations spontanées (levures indigènes) en barriques
Elevage : 6 mois en fût de chêne sur lies fines
Filtration : terres filtrantes
Sulfites total < seuils autorisés en bio

Blanc 2013
30 Produits