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Complexe, jouant sur des notes de violette et de miel, le Blanc 2011 offre une bouche généreuse et une longueur savoureuse.
Minéral, élégant, bouche d'une belle consistance, ce vin est harmonieux et libère des arômes de citrons confits.
Un « petit » rouge tout en volume et en légèreté, gainé de tanins tendres. Le nez offre, avec générosité, des notes de noisettes grillées, de cuir, et de cerise noire.
Un nez de cerise noire, d'olive, gainé et d'une puissance modérée par sa maturité, le Rouge 2011 offre une finale franche et épicée.
Confiture de cerise noire et notes grillées, le ton est donné pour ce vin à la bouche pleine et généreuse, qui offre une finale poivrée et rafraîchissante.
