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Stars & Wine - 13/07


Imaginez la rencontre entre l’astronomie et la dégustation de vin. Suivez la naissance discrète des étoiles et des fleurs de vigne, vivez l’évolution du Soleil et la maturation du vin, observez les trous noirs et découvrez les secrets des vignerons, en une seule soirée.Explorez les étoiles et le vin comme vous ne l’avez jamais fait, avec Sarah Fechtenbaum, docteure en astrophysique et vigneronne au domaine le Clos des Figuiers.

L'accueil se fait vendredi 13 juillet à partir de 21h15. La soirée débute à 21h30 au Clos des Figuiers, lieu-dit Lamartigne à Loubès-Bernac. Elle inclut une conférence d'une heure, une dégustation de vin et une observation du ciel au télescope si la météo le permet. Des jus de fruits seront proposés aux enfants et aux personnes ne buvant pas d'alcool.

5,00 € Prix
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Le Rouge 2015

L'année 2015 nous a offert un merlot à parfaite maturité, doté d'une belle robe sombre et révélant des notes intenses de cerise noire et de cassis, soulignées par un boisé élégant. Ce vin mérite de vieillir mais peut déjà être bu avec grand plaisir.

12,50 € Prix
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Le Blanc 2012

Minéral, élégant, bouche d'une belle consistance, ce vin est harmonieux et libère des arômes de citrons confits.

10,50 € Prix
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Le Rouge 2014

Confiture de cerise noire et notes grillées, le ton est donné pour ce vin à la bouche pleine et généreuse, qui offre une finale poivrée et rafraîchissante.

11,50 € Prix
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Le Blanc 2015

Les fruits exotiques et le tilleul, soutenus par quelques grammes de sucres résiduels, sont les caractéristiques de ce vin blanc demi-sec, délicat et tendre

10,50 € Prix
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Le Blanc 2011

Complexe, jouant sur des notes de violette et de miel, le Blanc 2011 offre une bouche généreuse et une longueur savoureuse.

11,50 € Prix
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Le Petit Rouge 2014

Un « petit » rouge tout en volume et en légèreté, gainé de tanins tendres. Le nez offre, avec  générosité, des notes de noisettes grillées, de cuir, et de cerise noire.

8,50 € Prix
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Le Rouge 2013

Le Rouge 2013 offre des arômes de fruits noirs et de cuir, sa bouche est droite avec de la finesse et de la fraîcheur en finale.

9,50 € Prix
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Le Rouge 2011

Un nez de cerise noire, d'olive, gainé et d'une puissance modérée par sa maturité, le Rouge 2011 offre une finale franche et épicée.

12,50 € Prix
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